さるぢえブログ

バルサミコ＋マーマレード？

八百屋さんにジャムにする果物を買いに行く。杏が出てた。キウィのどちらを買うか迷って、杏を1パック買う。キウィはいつでも買えそうな気がするが、杏は季節限定な感じがするので杏を1パック買う。

レモンピールを仕込む。とりあえずグラニュー糖50%で煮て冷蔵庫へ。明日グラニュー糖の濃度を上げてさらに煮詰める事にする。ついでにレモン汁を作る。

杏をジャムにする。杏だけでも意外に酸味があるけどレモン汁も添加。料理の本をペラペラ見てたらペクチンがプルプルになるにはpHは酸性になっている必要があるらしい。試しに金槌で種を割って仁を取り出してみた。杏仁豆腐色だった。数が少ないのでこれだけではどうしようもないのだけど。

バルサミコ酢を煮詰めてソースにしてみる。酢酸が揮発して鼻や目が酸っぱい。「どこまで煮詰めようか？」とぐるぐるかき混ぜている間に煮詰め過ぎて飴みたくなりやり直す。煮詰めたものに、夏みかんのマーマレードを入れてみるも酸味と苦味が主張してきて入れ過ぎたような？合ってるのか？合ってないのかよくわからなくなり、蜂蜜も添加。バニラアイスにかけるのが良さそうな味になった。スーパーで買った合鴨のスモークに付けてみる。不味く無いけどソースが主張し過ぎ？

カフェで休憩ついでに「ふれる社会学」読了。大学1年向け。大学で勉強するっことのガイドみたいな本。次は何読もうか。

甘物の味見ばかりしているのでお菓子は要らないかも

イタリアンレストランのランチ、お惣菜持ち帰りを時々するのだがとても美味しい。味のグラデーションっていうか組み合わせや食感が楽しい。今日のパスタセットは、ズワイガニとトマトのアイオリソース。チキンと粒マスタードクリームソース。タコとトマトの…。の三種類、どれも美味しそいで全部食べたくなるが大食いじゃないので「ズワイガニ」を選択。めっさ美味しかった。いつも表で売り子さんしている方に「美味しい楽しい」と感想を言ったらシェフご本人だった。お店初めて10年とのこと。
お店にも行ってみたいのだが、家からはちょっと離れているのでテイクアウト期間が終了したら気合い入れて行ってみたい。

だいぶ前に箱買いしたパッションフルーツはジャムにするために熟した順に冷蔵庫に入れて全部が熟するのを待っていた。熟すのが遅すぎなのは見切りをつけてジャムにしてみた。ジャムというよりはパッションフルーツのソースって感じだけど、ボウルに入れて冷ましながら良い匂いがして美味しそうだった。南の果物は個性が強くて楽しいな。
マンゴーも熟するのを待っているのだが、良い匂いがしてきたのでジャムにした。

韓国のバラエティ番組「냉장고 를 붙탁해」（冷蔵庫をよろしく）に登場する中華料理のシェフが簡単で美味しい甘酢の割合を言ってたのでやってみた。ここんとこ砂糖の摂取量が増えているので甘いのは遠慮したいところだったが、炒め物の味って大体同じになってしまうから変化が欲しくてやってみた。本当に簡単美味しかった。
この番組、5年くらい前の番組で、料理番組としては面白いけどシェフは男性ばかりだし司会も男性で男社会。で、家族と同居している人の冷蔵庫の主は妻だったり、作り置きのおかずは母の手作りだったりで、ジェンダーフリーからは遠いところなのが残念っちゃ残念。でも、日本の「料理の鉄人」も登場するシェフは男性ばかりだったなぁ。

バルサミコ酢を煮詰めてソースにしようと思って、スーパーで並んでいるもののうちから煮詰めるのに向いてるのを調達。楽しみ楽しみ。

かっこいいレモンピールを作ろうとしているのだが、砂糖の割合を1:1にした時にレモンの皮が皮が硬くなってしまう。煮詰めている間に、レモンの皮に砂糖が浸透せずに脱水されてしまうのでは？煮詰め過ぎ？と、砂糖を段階的に加えるか、一気に煮詰めないで冷まして置いておく必要がありそうな？ってわけで、手順を増やすことを考え中。

賞味期限…

ジャムに使う果物全量の60%の砂糖で作ったジャムは思ったより早くわるくなるみたいだ。パンに塗った後のスプーンについたジャムがもったいないなぁって舐めたら「？」なんか違う味がする。使ってる瓶が300g用で数日で食べきるのは難しい、もっと小さな瓶を使った方が良さそう。ボロ屋の普通の台所でクリーンルームで作ってるわけじゃないからなぁ。

今日のジャムは夏みかんとプラムを合わせてみた。悪くはないがプラムが好きな果物というわけじゃないから「プラムはいいかな？」という気持ちになる。

パッションフルーツ熟した順で冷蔵庫。マンゴー熟成待ち。レモンも冷蔵庫。

木、金と再開した早稲田松竹に映画をみにいった。座席を1/3にしている。隣の席が二つ使用禁止にしてある。隣の人が居ない前後の席も人が居ない、二本立て指定席で総入れ替え制で、空間がゆったりしてすごく見やすいけど料金は1,300円。単純計算で売り上げが1/3。上映ごとに30分の休憩を取り、観客は全員一度退場し会場の換気と消毒をする。手間が増大。経営は大変だよ。この贅沢すぎる環境はチケット代が4,000円になってもしょうがないのでは？と、心配になるなど。
多分リタイヤ組で朝から映画館でのんびりしようと思ってやってきたような風情のおっさんが、チケット売り場でコロナ感染対策の新システムが気に入らないらしく、クレームつけまくって「帰るから料金返せ」と言い始めたりしてた。利益度外視で再開したんだから大人しく見て帰ればいいのに。
30分休憩が長いとぼやく、これまた、高齢と思しきおっさんとか。
理由を考えないおっさんは害悪でしかない。

照明が暗くなっていつもの「場内禁煙」「アラーム禁止」の上映が始まって、そうそう早稲田松竹に来たらこれだよ。なんかじんわり嬉しくなる。

「ディリリとパリの時間旅行」「ロング・ウェイ・ノース 地球のてっぺん」。どちらも絵が美しく、女の子が活躍する話。
「ディリリ…」の監督は「アスールとアスマール」のミシェル・オスロ監督でとにかく美しい。言葉にもこだわってると思われる。

「ロング・ウェイ・ノース」の原題は「Tout en haut du monde」監督はレミ・シャイエ。初めて見る監督。探検家のおじいちゃんの船を探しに出かけるロシアの貴族の女の子の冒険の話。全てを面で表現した絵に光の表現が独特。今の日本のアニメは髪の毛一本づつ動かしてるんじゃないか？みたいな詳細な絵だけど、その真逆で引き算したような絵がとても気持ち良い。とても良い映画だった。他の作品も見てみたい。

「羅小黒戦記」（ロシャオヘイセンキ）は、安心してみられる普通に面白い作品。他の二つの作品に比べたら浅いけど、それを狙ってるのか？って気もする。目の大きい黒猫キャラが可愛い。動きもかっこいい。中国っぽいといえば、人では無いものが人に「師匠」と呼ぶところが孫悟空を連想させる。ジブリの影響が大きいのかな、ジブリ作品の中のシーンを連想させるところがいくつかある。

やっぱり道具を揃え始めた

ここんとこ睡眠が浅い。何でかわかんないけど浅い。バイトが終わると眠くてしょうがなくて帰って寝たいのだが、月曜日はバイトが早く終わるので、「合羽橋に行こう！」と久しぶりに電車に乗って出かけた。電車に人が少ない。座ってる人も1個おき。

銀座線、間違えて一個手前で降りる、間違えてることに気がつかず風景が違うし目印の郵便局が無いので出口を間違えたと思い込んで歩くが、脳内は「？？？」となっており方向音痴に。スマフォの地図アプリで場所を確認する。とほほな気持ち。

この前あまり探検しなかったので、何軒か覗くが、結局、前回と同じ店でお店の人にあれこれ聞いて欲しいもの入手。会計の時に「使ってください」ってタオルもらった。タオル嬉しい。基本、料理人さんを支えるお店でドライに親切で東京の東側の雰囲気でとても好きだ。
ジャムの瓶を置いてる店も見つけて買い込む。帰る頃には昼過ぎで激暑で、ステンレス製の道具たちは重い。

ヨレそうになりつつも料理本を見たくて丸の内の丸善に寄る。用事はまとめて済ませたいしね。欲しい本はなかったけど同じ著者の高いのはあった。「いや、それ欲しいけど買えないわぁ」って思ったけど、店員さんが「見るだけでいいですよ」ってシュリンク開けてチラ見させてくれた（太っ腹だ）。めっさかっこいい作りで欲しくなるが、道具調達した後だし、重い本を持って帰るのは辛いとか理由を作って冷静になって撤収。カフェでジュース飲んで休憩して帰宅。

毎度のことだが、ブームが過ぎて気がついたら道具と本が増えただけというオチになるのでは？と、心配でならない。

しかし暑い。暑すぎるよ。まだ6月なのに。

エアコンを買い換えた

エアコンを買い換えたので換気扇のフィルターを掃除した。料理で発生する油煙が排気されるようになったので居間に油が広がらなくなった。ここんとこ、掃除とジャム作りしてばかりいるような気がする。そろそろ都知事選が本格化するので選挙ボラで忙しくなるかな。

甘いものの味見ばかりしてるから合間に「食べるいりこ」をかじっている。パティシエやコックさんって体調管理はどうしているんだろう。

ミントの葉をもらったのでモヒートもどきを作った残りの使い道に悩んだまま冷蔵庫で寝てたのだが、ミントは丈夫らしく悪くならない。思いついてアルコール漬けにしてみた。抽出液は綺麗な緑。ミントのフレーバを添加したいときに使えるかな。

マーマレードは、何か肉と合わせて使えるのでは？と思ってみるなど、鴨オレンジソースみたいな感じかドレッシングにするか？バルサミコ酢が必要か？

夏みかんのオランジェットは悪く無いが、レモン汁を絞った残りの皮で作ったシトロネットの方が好きという結論になり、かっこいいシトロネットを作ろうと無農薬ノーワックスのレモンをネットで3kg注文する。
八百屋の軒先を眺めつつ次のジャムはプラムかな？

食いしん坊という自覚は全くないのだが

視覚より味覚が楽しい今日この頃。

ご近所の飲食店で入ったことのない店、お気に入りの店の持ち帰りメニューを試し、前から気になってる店が頑張って営業してて入ってみたりしている。新たなお気に入りの店を発見したので、コロナ自粛が解除されたから通常営業に以降しつつあるから、テーブルでお皿で食べたいと思う。

自粛解除で洋菓子屋さんが新規オープン。試しに買ってみたら「美味しい」。このままの美味しさで末長く続いて欲しい。

発端は「レモンジャム」を作りたいという思いつきだったのだが、イチゴジャム、夏みかん、マンゴー、パイナップルと先月からジャムを煮てばかりいる。合間にレモンピールを作ってシトロネットにしたり、八百屋で果物探し、使い易そうな料理道具を探したりしている。果物と砂糖とレモンがで煮るわけだが味が単純で飽きてくるので、複雑な味のジャムを作りたいと思うが、知識も技術も足りない。
作ったジャムは脱気までしているのだが、ちゃんと出来てるのかイマイチ不安なので冷蔵庫保存。冷蔵庫を開けるとジャムの瓶が並んでいる。食べる量より作る量の方が多いので溜まる一方、料理学校の学生さんとかどうしてるんだろう。

ジャムを煮るなんて写真よりお金かからなさそうだし（そうでも無いようだ）、捨てられないプリントが溜まる一方みたいな事にならずに、とりあえず食べられて循環するから良いね。甘物摂取量が増えてるから体にはイマイチよろしく無いような？と、少々気になる。暗室作業と同じで立ちっぱなしなので思ったより疲れる。

料理をネタにした韓国のドラマに出てきた「アボカドの炭火焼」やたらと美味しそうだったので、普通にガスコンロで焼いてみた。台所で立ったまま熱々を食べる。激ウマ。超絶に美味しい。アボカドはとても好きなのだが火を入れると青臭さが無くなって別物に化ける。こんな単純な事で味が変わることにびっくりする。

 

カフェの営業を切望

外出自粛、在宅勤務、学校が休みなどなどで、みんな家に居る。子持ち家庭のご近所の生活音が外にダダ漏れ。
子供のはしゃぐ音。大激突の夫婦喧嘩も頻発（妻のブチ切れっぷりに、「さっさと離婚しちゃえよ。」とか、「家事なんかやめちゃえ」と呟いてみるなど）。住宅密集地では隣近所のいろんなイベントが毎日刻々とダダ漏れてく。向こうがプライバシーを漏らしてるのは勝手だが、うるさくてかなわん勘弁してくれと思う。子供が騒ぐ声に苦情を言う人の気持ちもわかりすぎて辛い。日光浴しようとベランダで本読んでのんびりしてると、裏の家の喫煙者の煙が流れてくる。
緊急事態宣言で家にいろって地獄。お気に入りのカフェはやってないし逃げ場がない。隣近所の無い田舎の一軒家にでも引っ越したくなる。

2週間家に閉じこもりだったので、気がついたら耳鳴りが小さくなってたような気がする。休むってこういう事なのか？眠れないけど夜の体温がすごく下がる。通常営業に戻ったらあっという間にいつもの状態。朝の検温で35度台を記録することもなくなった。
何があるかわからないから検温はしばらく継続する予定。検温は面白い。
やっぱり体力が落ちてるのか？早朝バイトをフルパワーって、もしかして結構体力消耗してるのか？思ったより疲れる気がする。

先週金曜日に自転車を修理に出した。快適〜。と走ってたらギアのワイヤーがダメになったので自転車屋に持ち込む。ワイヤーを交換してもらって安心。自転車があれば電車に乗らなくても移動できる。最近、自転車やさんが繁盛してるっぽい。アシスト付きの自転車がよく売れてる感じがする。移動距離が長かったり、子供乗せたり買い物したもの積んで移動するにはアシスト付きが便利だろうな。部品の供給は安定してるようです。

修理の間の待ち時間久しぶりに外でランチ。一番入り口近くの風の入る席に座ったのだが、よく考えたら人が出入りするから、いまいちじゃんと思う。入ってくるお客さんたちは人の居ない方の席を選んで座る。持ち帰りのお客さんは、外で待ってる。奥のテーブルのおっさん3人組のお客さんが、話し盛り上がって大声。三密的にもダメだし。黙々と食べてからマスクして話ししようよって、京大の宮沢さん言ってるのに。「わぁ、それ一番ダメなやつじゃん」。おっさん2人組。やっぱりマスクしないで話してる。
おっさんは、なぜ、やめましょって言われてる事を平気でやるのか？三密の意味を理解していないのと、三密とか曖昧な言葉がダメなのか？と、イラッとする。で、居心地が悪くていまいちノンビリできなかった。

レモンジャム再リベンジ。レモンの皮は柔く煮るのには成功。味も多分、悪く無いと思うが煮詰め方が甘いような気がする。加減がよくわからない。
皮の白いところを剥がすのに体力が必要っていうか、結構疲れる。肩こるし。良い道具が欲しい。あと瓶に入れるときにこぼさないオタマも。
でも、ジャムといえばイチゴだ。イチゴジャムも作ってみたいと企み中。

発熱してビビったメモ

発熱で2週間ばかり自主自宅隔離しておりました。大人になってから、発熱ってほとんどなかったしインフルも罹ったことがなかったので高熱じゃないけどビビりました。

4月7日

喉が痛くなることはよくあるので、軽く喉が痛かったのでバイトから帰って爆睡2日連続爆睡してた。市販の風邪薬を飲む。このご時世なので念のため体温計ることにする。平熱っぽい（普段熱を測らないので、実は、平熱がどのくらいなのか知らなかった）、なんとなくロキソニンの湿布を貼るのをやめる。どの薬がどんな影響があるかわからないし。
喉の痛みは良くなったように見えたのですが、2日くらいで復活して、軽く喉が痛くて、いつもの風邪なら喉の痛みが激しくなるなどの症状の変化があるのだが、体の中で戦ってる感じというかせめぎ合ってる感触がなく。軽症で乾いた咳がほんの少し。症状が乾いたままで、すごい咳が出る、鼻水ずるずる、痰とか湿った症状に移行しない。

4月12日

36.5以下の体温が上昇して36.5度以下に。微熱か？でバイトを休むべきか悩む。相変わらず軽症。

4月13日

平熱で頭がクリアに。大丈夫なんじゃ？と思った。

4月15日

37度超え。夜バイト先に電話をして休む旨伝える。喉が痛いまま軽い咳頭痛がする。お腹が緩め？

4月16日

朝一、区のコロナ相談窓口に電話をする。かからない覚悟だったが10回もかけずに繋がる。「かかりつけの医者に電話をして受診するか、かかりつけが無い場合は東京都の医療検索サイトで探して電話をして受診してほしい。電話はいくつかかける事になるかもしれない。」と、言われる。大人になってから熱を出すことがなかったし、風邪で医者に行ったことがないインフルにも罹ったこと無いのでかかりつけの医者というのが無い。検索サイトで探すが、地図上で検索するタイプの方法が無いので、家の近くで探すことができない。ご近所の医者を探すのが難しい。結局、「あそこに内科あったよねぇ」の記憶を頼りMapで探して普通にネットで検索して電話をする。幸い診てくれる医者が近所にあり、受診。

受け入れ態勢が整っており、発熱の患者さんは入り口別。診察室を別にして他の患者さんと接触しないようにゾーニングされてた。看護師さんはマスクに手袋、長いビニールのエプロン、ゴーグルとかしてた。診察する医師はマスクにフェイスシールド。

検温、問診、血圧、血中酸素濃度を測る。問診では、これまでの経過を事細かに話す。
喉の様子を見て、聴診器で呼吸の確認。息苦しいこともない、呼吸も正常、酸素濃度も正常。様子を見る事になる。
「薬どうする？風邪でもなんでも対処療法でしかないから自分で治すしかないんだけど。」って感じで、私も薬をもらうほどでもないけどなって思ってたけど、対処療法だけど、万が一のためにお守りとして処方してもらった。
状況に応じて飲んでね。って感じで4日分。
咳止め、喉の腫れを抑える薬、痰が出やすくなる薬、万が一の解熱剤を処方される。抗生物質は出さない先生でよかった。（結局、咳は全然酷く無いので咳止めは飲まなかったし、解熱剤も頓服なのでこれも飲まなかった。で、他の薬が効いたかといえば、あんまり？な感じ。とにかく症状が変移して外に出る感じがしないままであった。）
親切に対応してもらった。会計は、看護師さんがやりとりしてくれた。

PCR検査したわけじゃ無いからCOVID-19とはわからないけど、いつもの風邪じゃ無いという感触があって、勝手に限りなく黒に近いグレーとか思ってる。検査できないから医者とも仮定で話をする。

熱が上がってPCR検査対象になったとしても区の検査を担当してる国立医療研究センターがパンクしてる。陰性だった場合検査所に行くだけでウィルスをもらってきちゃうような状態らしい。（なんで国立医療研究センターが区民病院してんだよ。って気持ちになる。あそこパンクさせたらダメでしょう？他に大きな病院あるのになんで？新宿の医療行政ダメじゃん。という気持ちになる。）
とりあえず診てもらえたので気持ちが軽くなる。検温は1日3回するように言われる。

薬局は混んでなかったけど、万が一のために薬を処方してもらう間は外で待つ。会計の時に「薬局も大変ですね。」って言ったら「そうなんですよ。あまりそう思われないんですけど。」って返ってきた。

バイト先に電話して4日間様子見で休むことを伝える。普段よく喋る同僚には、休むことを伝える。万が一に備えて。

レトルト、缶詰など備蓄はある。ビタミン剤も備蓄してある。生鮮食料品が足りないので同居人に買い物してもらう。

実家からAmazonで果物送ったからぁって救援物資のメッセージ。果物はありがたかった。
SNSで友人たちが心配してくれた。

4月18日

37.7度を記録してビビる。うん十年ぶりの37.5度超えで「そうそう熱のある時ってこんなだったよ。」と、子供の頃を思い出す。嗅覚、味覚はある。頭痛がひどくなる。体が痛くなるのはよくわからない。腰痛とか関節に違和感があるのはいつものことなので、それが熱のせいなのか判別がつかず。同居人に家事を任せる。ご飯は部屋に持ってきてもらって別で食べる。接触を減らす。
ポカリスエットの世話になる。
翌日、37.1度に下がるが、体温が上がったり下がったりを繰り返すと言う話もあるので、やっぱりビビったまま。

4月20日

電話して、内科へ。検温のデータを折れ線グラフにして持参。熱は下がってきているが頭痛。このまま抜けられそうな気がするが、万が一を考えて1週間自宅療養となる。熱のピークの18日から1週間でウィルスの感染力は無くなると言う話からの対応。投薬はなし。

4月21〜4月22日

平熱と微熱の間をいったりきたり。頭痛いのは残ってる。時々咳。文字を延々と読むには集中力が欠けるのでネットをウロウロする。

4月23日

この日から朝の検温で35.2度を記録する。最初、体温計がおかしいのか？と思った。

4月24日

熱も下がってきて頭痛もなくなってきた。咳が残って大きく深呼吸すると咳き込む。検温した表をグラフにして内科を受診。
看護師さんに、グラフが見やすいと褒められる。医師と相談し、「安全を考えるなら2週間で29日まで休みにできるなら休んだら。咳は時間かかるかも。」と言うことになり、バイト先に電話して29日まで休み。30日から出勤とする。

この頃から夜寝られなくて朝方になってやっと熟睡。
ずっと家の中に居るし、昼頃起きるパターンになるので日光浴を始める。

4月28日

散歩に出てみる。東京の住宅密集地は路地のような道路がはびこっていて、歩道も狭い。人とすれ違うにもソーシャルディスタンスを確保するのが難しい。ずっと家にいたから体がプヨプヨする。

4月29日

買い物に出てみる。体がプヨプヨ。

4月30日

バイトに復帰。同僚からあからさまに避けられることもなく。上司が心配そうに様子を聞きにきたり。
体がプヨプヨで筋肉が怠けてる。
休んだ分の保障が無い非正規なので泣く泣く有給で補填する。
バイト先で発熱で休んでる人は、他には居なくてよかった。

その他メモ

●もし、2週間自宅監禁になったらと備蓄した物たち

サトウのご飯は、去年の台風の時に準備した残り。米があったから補助的に。
ポカリスエットは去年の夏の残り。
缶詰、瓶詰めも買ったけど結局使ってない。
パスタソース、カレーのレトルトが一番使い勝手が良いな。
万が一野菜が買いに行けなかった時のためのビタミン剤はファンケルで。マルチビタミンは7日くらい飲んだかな。

●家庭内感染しないため？

同居人がいるので、家でもマスクしてた。
常に窓を開けてた。
ご飯を食べるときは同じテーブルに座らない。
鼻かんでも手を洗ってたから手荒れが進行。ハンドクリームは必須。
エタノール入りのウェットティッシュでスマフォ、タブレット拭くのに使った。
次亜塩素酸入りのものはテーブル拭くのに使った。これらも買い置きあって助かった。（あてにならない国よりドンキ）

●寝ながらコロナ関係の情報仕入れた

京大の宮沢さんがコロナの解説をYouTubeで上げてた動画がすごくわかりやすくて（今は削除して無いけど）、これが一番の安心材料だった。
あとは、神戸大の岩田さんが発信する情報。
政府の話は聞かなかった。

単純な話であることがわかって、怖いとは思わなくなった。が、二度目があった場合どうなるか不安ではある。

飛沫感染しないように、ソーシャルディスタンスを取る。
（東京の場合、人が密集しているのでマスク無しは難しい）
接触感染しないように、手についたウィルスは洗って減らす。

●見直したあれこれ

風呂に入りながら歯を磨く。あったまりながら磨けば一石二鳥とか思ってたのだがやめた。
家にいても髪を下ろさずにまとめたままにする。（伸ばしてから髪を触る事が増えた。）
顔を触らない。（意外に顔を触ってたと気づく。マスクしてると触らないから安心）
バイトから帰ったら着たもの全部洗濯。シャワー浴びる。髪も流す。（雨が続いたり梅雨が心配だ）
バイト先では素手で作業するのやめて、作業用の手袋することにした。実は、結構汚れる。今までちゃんと洗ってたけど、やっぱ落ちきってないかも知れず、不安なので手袋して少し汚れを軽減することにした。手にも優しい。

●お世話になった

通販なかったら大変さ増してたよ。
宅配業者さんにはお世話になった。クロネコ、佐川、郵便局。受け取りは、直接やりとりしなくていいように玄関先に置いてもらうようにした。サインレス。
ネットで発熱重症の人が診療拒否されてる様子をみて、自分が受診できたのは本当に幸運だったと、ご近所の内科、薬局に感謝する。
地元の区議会議員さんに新宿区のコロナの医療体制の事を問い合わせてみたり。

PCR検査できない熱でも高めの熱だったら、一人暮らしで備蓄がなかったら大変だと思う。
グレーゾーンで自宅療養の人多いと思う。行政は生活のサポートをするべきと思うし、急変して劇症化する病気だからPCR検査基準は緩めて陽性の人の経過観察にコストを割くべきと思う。

一日雨で寒い

レモンジャムを作る。
昔、アヲハタのジャムにはレモンがあって、子供の時それが好きだったのだが、見かけなくなって久しい。
国産レモンが安く売られてたのでネットでレシピを探して作ってみることにした。
参考にしたレシピは美味く作れなかったので、やり方を変えてリベンジしたら良い感じにできた。改良の余地はあるが悪くない。

買い物のついでにマスクを探すのが習慣になってる。入手できる場所とタイミングを掴めてきたが、空の棚の前でがっかりする事も多い。スーパーも意外に混んでて店内を覗いて混んでたら買い物しないで帰ることもある。レジの行列はソーシャルディスタンス確保するのが難しい、東京のスーパーは狭いし。後の人が意識高い系だと良いのだが、何故かみんな普通に接近して並ぶんだよね。マスク以上にソーシャルディスタンスが重要ってわかってないのかな？
ご近所の薬屋は、レジ前の行列のところにソーシャルディスタンスを確保するために床にテープでマーキングして、レジはアクリルの衝立が置かれた。あるスーパーではレジ打ちの人がマスクに加えて手袋するようになった。こういうお店では安心して買い物できる。
ランチする店も換気、掃除の綺麗さなど安心できそうな所に行くようになった。ファストフードは掃除が行きとどいてないとこもあって、入らなくなった。咳するお客さんが入ってきたら最速で出る。
色々、今まで多少目をつぶってた事が気になって、普通だった事が普通じゃなくなって、意識の変わらない人たちにイラっとしたり、思ったより消耗する。

ご近所のフレンチレストランが昼も夜もテイクアウト専門店になった。毎朝、メールで送られてくるメニューを見るのが楽しみ。
街を歩いていると料理屋さんの看板に「持ち帰りできます」とか、「テイクアウトできます」って貼ってあるのを見かけるようになった。表でお惣菜を売るお店もある。夜の街は静かでお客さん減ってるのが目に見えてわかる。

先週から風邪っぽくて熱はないけど、とりあえず寝る2日ばかり寝たら回復したようだったので安心したが、しばらくてやっぱり風邪っぽい。体温を測ってみてるが大抵は平熱だが、昨日はちょっと高めで微熱？で、ご飯、何食べたいかわからなくて、少々焦る。
今までも時々、ご飯、何を食べ良いかわからないことがあったのだが、その時の体調とよく似てた。ずっと熱とは無縁と思ってたけど、微熱は時々あったのかも。

手洗いの回数と時間が増えたので手荒れが進む。洗濯の回数が増えた。水道代が増えったっぽい。
週末のカフェが不定休になったので行かなくなった。
コーヒー豆屋は営業してくれてて助かる。カフェスペースの椅子が間引きされた。1年ほど乗ってなかった自転車をメンテナンスしたがフロントのギヤのワイヤーが緩んでしまった。また、修理に出さないと。
整形外科にロキソニンもらいに、このご時世なので処方できる最大量出してもらって調子悪くなったりしたらまた行くってことにした。待合室がいつもより混んでいて、入り口のドアは開けっ放しだったけど中で待つ気にならず外で順番待ち。ロキソニンって市販で買うとすごく高いけど医者で処方してもらうとビックリな値段になるので、医者で処方してもらった方が助かる。

この世界の片隅か？

先週、地下鉄、電車、バスで少し移動したのだが、なるべく公共交通機関に乗るの避けたい。この1年ほど放置してた自転車を乗れるようにメンテナンス。自転車屋さんでタイヤとホイール、サドルを交換して新しいライトを付けた。走りやすくなって嬉しい。クロスバイクなので荷物を運ぶのには向いてないから、多めの荷物を載せられる自転車を調達しようかと思ったけど、今までのように、大きめリュックで移動すれば買い物でもOKという事にした。お気に入りの自転車くんをリストラできるわけがない。

地下鉄、バスでマスク無しで乗ってる人が居るのが気になるが、マスクを手に入れるには朝から薬屋の前で行列に並ぶか、何軒も店を回るとかしないと手に入らないから普通に働いてたらそんな事に時間をかけられないよなぁ「どうぞご無事で」と、思い直す。

バイトの都合でマスクは必須なので、薬屋やコンビニを覗くのが習慣になってしまった。マスクごときにこんな追い詰められたような気持ちになるのは納得いかない。マスクぐらい潤沢に出回らないなんて太平洋戦争の負けパターンとしか思えない。今の所、意地でも手作りだけはしないと決めている。「足りぬ足りぬは工夫が足らぬ」「欲しがりません勝つまでは」は勘弁。

金曜日、買い物で寄った大久保が静かで、お気に入りのタピオカ屋のシャッターが降りていて心配になる。飲食店で「しばらく休みます」や「臨時休業」の張り紙をしてる所が増えてる。いつも行ってる週末のカフェも「不定休」の張り紙がでてた。お気に入りのお店は「買って応援」「食べて応援」したいのだが貧乏人個人の財力では限界がある。お気に入りの早稲田松竹は閉館を継続中。みんな持ちこたえてくれるのか、コロナの感染が収まった時に何が残ってるのか不安しかない。辛い。

昼ごはんは、お弁当を買うか外食したりするのだが、ドア開けて換気してる店、アルコール消毒液を置いてる店は安心して入れる。パン屋も、メゾンカイザーは棚に置かれたパンを個別包装してて非常に安心して買える。単価の高い店はそのあたりに配慮している。PAULみたいにフランスと同じようにガラスケースにパンが並んでいて、店員さんが取ってくれるとこなら個別包装なくても良いのだけどね。

ご近所の安売り八百屋さんを覗いたら狭い店内にレジの行列ができており買うのをやめる。スーパーで買い物しても、レジに並ぶ時はなるべく前の人と間を空けるようにしているのだが、ここらへんの人は間を空けるとかあまりしないんだよね。

「藤原辰史：パンデミックを生きる指針——歴史研究のアプローチ」スペイン風邪のことを書かれた本が読みたいのだが積ん読多くて悩み中。

こんな風に世界が変わっていくとは想像もしなかったし、日本は今までずっと学習もせずに負け続けてきたのだなと、身に染みてくるなど。