涼しい。
延期になっていたカーテンを洗濯。
メールをチェックして、人の出会いの必然性とここに居る理由について少々考える。「あの時の出会いは、このために準備されていた事だったのかしら。」みたいな、不思議な感覚に陥る。
親戚が冷凍豆腐の商売?をはじめたらしく、うちのかーちゃんが冷凍絹ごし豆腐を送ってきた。のが冷凍庫に入ったままだったのを思い出し、昼に野菜炒め煮豆腐(なんちゃって料理)などしてみる。
袋から出したらちょっと黄色っぽい。
食べると味は豆腐。高野豆腐みたいにスポンジ状になっていない。スゲー。よっぽどの低温急速冷凍なんだろうか? と、冷凍技術のすごさに感心する。
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